【飯田橋駅近!】寒い季節の激ウマらーめん〈セットはライス付〉
今回お邪魔するところはJR総武線 飯田橋駅です。
飯田橋 東口改札から右に出て徒歩2分、すごく近い!
味噌らーめん専門店【つじ田 味噌の章 飯田橋店】をご紹介します。
ちなみにすぐ隣には二代目つじ田(つけ麺)があります。(これは次回のお楽しみですね)
つじ田には味噌らーめんとバリ味噌らーめんの2種があります。
味噌らーめんは黄色いちぢれ麺でまろやかでやさしい味わいの少し甘めの味噌です。
バリ味噌らーめんは太い平打ち麺で、数種類の味噌をブレンドしていて味が濃厚味噌です。
券売機&おしながきのメニューを見て、特製バリ味噌らーめんセット1070円の濃厚味噌を選びました。
セットには小ライスがつきます。
食券を買って店内へ。10分ほど待って、いよいよバリ味噌らーめん登場!
…どうですか、このボリューム感!
スープはやはり濃厚でクリーミーだけど、麺によく絡み、スープ表面には油が効いています。
チャーシューはやわらかくてトロトロで味玉もトロトロ、細ネギ、黒いシナチク、うまくて大満足。
薬味は黒胡椒、ニンニク、柚七味、一味、青海苔(ラーメン店では珍しい)と5種類もあり、味を変えて楽しみました。
青海苔を入れてみましたが、磯の香りがしてこれまたうまい!
さらにライスに少しスープ入れて、味玉と麺をのっけて食べると激うま!
たっぷり楽しめる
黒胡椒、ニンニク、柚七味、一味、青海苔
お腹も気持ちも暖まって、これからの寒い季節にもぴったり。
麺やスープを楽しむだけでなく、充実した薬味や、〆のライスも期待を裏切ることなく、たっぷり楽しめて大満足のお店です!
ごちそうさまでした。
お店の詳細は⇒ココを見てみて下さい。