並んででも食べたい!特製つけ麺
今回お邪魔するところは、常磐線亀有駅です。
余談ですが、みなさんも漫画で知ってると思いますが、
葛飾区亀有は両さんがいる町です。
町内の何処かに銅像があります。この町に行くことがあれば⇒探索してみてね。
では、本題にはいります。
【つけ麺 道】を紹介します。
完全4名入れ替え制で8席しかないこのお店では、1巡目に入れるのは4人までなので長蛇の列になります。
1時間並ぶのが当たり前なほど行列が出来る店なので、時間に余裕をもっていったほうがよいでしょう。
並んで待っていると店員さんがきて、食券を買うように促してくれます。
いつも、特製つけ麺の大盛を頼みます。1250+200=1450円
食券を買ったら定員さんに渡して、並んだところに戻ります。
さて、いよいよ順番がきて店内の席へ。10分ほどで待ちに待ったつけ麺登場。
①麺の表面はツルツルで超極太ストレート麵。
うどんような歯応え、小麦の香り、内側はもっちもちのコシがある麺。
②スープは濃厚魚介豚骨系で非常にクリーミーで滑らかな舌触りでとろみがあり麺によく絡む。
③トッピング&日替わりの(本日の薬味)
チャーシュー、つくね、穂先メンマ、塩味半熟味玉、海苔、刻みネギ
本日の薬味は日によって変わります。この日は(煮干しのふりかけ)でした。
④スープに変化(フルーツ酢)&店のこだわり
リンゴとレモンを付けた酢を入れることによって味がまろやかなりまた違う味になるのでおもしろいです。
いかがだったでしょうか!他店のつけ麺と食べ比べてみて自分の中では一番のつけ麺だと思っています。
並ばなけれは食べられない、並んででも食べたい、美味しいつけ麺が道にはあります。
ぜひ一度味わってみてください。絶対に満足すると思います。
お店の詳細は⇒ココを見てみて下さい。